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Furtmayr-Schuh, Annelies: Postmoderne Ernährung. Food-Design statt Eßkultur. Die moderne Nahrungsmittelproduktion und ihre verhängnisvollen Folgen.

Stuttgart. Georg Thieme verlag 1993 ISBN 3893732241
248 Seiten, gebunden, mit illustriertem Schutzumschlag, geringe Gebrauchsspuren, schön erhalten. 23,5 x 15,5 cm.
Klappentext: "Der Appetit kommt beim Essen!" Das Buch gehört zu den gescheitesten und unterhaltsamsten - Essensbücher - die ich kenne........
Sprache: Deutsch
Katalog: Kochbücher
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Bullock, Helen: The Williamsburg Art of Cookery or Accomplish d Gentlewoman s Companion: Being a Collection of upwards of five hundred of the most Ancient & Approv d Recipes in Virgina Cookery

Williamsburg Richmond Viginia The Dietz Press Colonial 1995 21. Auflage ISBN 0910412308
in englischer Sprache. Reprint der Ausgabe von 1938 mit Rezepten des 18. Jahrhunderts. 276 Seiten mit 2 Stichen. Halbleinen-Einband mit marmoriertem Schnitt und Buchmanschette, sehr schön, neuwertig erhalten. 18 x 11 cm
Sprache: Englisch
Katalog: Kochbücher
Bestellnummer: 478
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