Filder

Filderstadt und Leinfelden-Echterdingen sowie der Geschichtswerkstatt Filderstadt. (Hrsg.) Das Filderkraut. Filderstädter Schriftenreihe zur Heimat- und Landeskunde, Band 10 - gleichzeitig Veröffentlichungen des Stadtarchivs Leinfelden-Echterdingen, Band 2

Filderstadt Eigenverlag. 1995
240 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, illustrierter Papp - Einband, geringe Gebrauchsspuren, sehr schön erhalten. 21 x 21 cm.
Inhalt: Allgemeines zum Kraut . Der Anbau von Filderkraut. Der Handel mit Filderkraut. Das Filderkraut in den einzelnen Orten. Krautverarbeitung.
Sprache: Deutsch
Katalog: Orts - und Landesgeschichte
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